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Restaurant Sternen Rüti
Kulturbeiz Rüti

Salate und Warme Vorspeisen

Gerichte                         Klein   Gross

Thaigemüsesuppe

Eine leicht pikante Suppe mit Gemüse,Ingwer,Kokos und Glasnudeln

7.00       9.00
Bouillon mit Ei
Gemüsebouillon mit einem Freilandei und Cognac parfümiert und Kräutern
6.00       7.50

Gazpacho

Kalte Suppe aus Gurken,Tomaten,Peperoni,Zwiebeln und Knoblauch mit Croutons garniert

7.00       9.00
Grüner Salat 8.00       9.50
Gemischter Blattsalat  nach Saison
Gemischter Salat
Verschiedene Gemüsesalate auf Blattsalat angerichtet
10.00    12.50
Gemischter Blattsalat mit gerösteten Kernen
Verschiedene Blattsalate nach Saison mit gerösteten Kernen garniert
 9.00     10.50
Saisonsalat
Blattsalat nach Saison mit Rohschinken,gehacktes Ei, Rauchlachs,Zwiebeln,Radiesli,Ananas und gemischte Nüsse
13.50     15.50

Rucolasalat mit Parmesan

Rucola auf etwas Blattsalat angerichtet mit Parmesan und Zwiebelringen garniert, Balsamicodressing

10.00    12.50

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Rispentomaten,Zwiebeln, Mozzarella,Basilikumund Italienische Salatsauce

10.00    12.50

Tzatziki

Griechischer Gurkensalat auf etwas Blattsalt angerichtet mit Oliven und Cherrytomaten garniert

8.00       
Rindsfilet Tartar  19.50    29.50
Handgehacktes Rindsfilet mit hausgemachter, würziger Sauce, dazu Toast, mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln garniert

Vitello Tonato

Kalter Kalbsbraten mit würziger Thunfischsauce und kleiner Salatgarnitur

17.50    25.50

Melone mit Rohschinken

Saftige Netzmelone mit Bündner Rohschinken und Garnituren

12.50    20.50

Eierschwämmlirisotto

Weissweinrisotto mit frischen Eierschwämmli,Kräutern und Käse

10.50    18.50

 Hier weiter zu den Vegetarischen-, Fisch- und Fleisch-Gerichte

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Sternen Kulturbeiz
Ferrachstrasse 72
CH-8630 Rüti ZH

Tel. +41 55 240 16 14
Fax +41 55 260 27 93


www.sternenrueti.ch

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