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Restaurant Sternen Rüti
Kulturbeiz Rüti

Salate und Warme Vorspeisen

Gerichte                         Klein   Gross
Bananen-Currysuppe
PikanteCurrysuppe mit Bananen und Äpfeln, mit Rahm verfeinert
7.00       9.00
Bouillon mit Ei
Gemüsebouillon mit einem Freilandei und Cognac parfümiert und Kräutern
6.00       7.50
Gazpacho 7.00       9.00
Spanische kalte Gurkensuppe mit Croutons und Garnituren
Grüner Salat 8.00       9.50
Gemischter Blattsalat  nach Saison
Gemischter Salat
Verschiedene Gemüsesalate auf Blattsalat angerichtet
10.00    12.50
Eisbergsalat mit Ei
Eisbergsalat mit Freilandei und Zwiebelringen garniert
 10.00     12.50
Saisonsalat
Blattsalat nach Saison mit Speck, Ei, Rauchlachs, Zwiebeln, Radiesli, Melone und Nüssen
13.50     15.50

Tomaten mit Mozzarella

Tomaten,Mozzarella, frischer Basilikum, Balsamicodressing

10.50    14.50
Rindsfilet Tartar  19.50    29.50
Handgehacktes Rindsfilet mit hausgemachter, würziger Sauce, dazu Toast, mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln garniert
Eierschwämmlirisotto 12.50    20.50
Weissweinrisotto mit frischen Eierschwämmli und Kräutern verfeinert
Vitello tonato 15.50    24.50
Kalter Kalbsbraten an Thonsauce mit Salaten garniert
Melone mit Rohschinken 13.50    18.50

Melonenschnitze und Rohschinken mit Garnituren

 Hier weiter zu den Vegetarischen-, Fisch- und Fleisch-Gerichte

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Sternen Kulturbeiz
Ferrachstrasse 72
CH-8630 Rüti ZH

Tel. +41 55 240 16 14
Fax +41 55 260 27 93


www.sternenrueti.ch

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