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Restaurant Sternen Rüti
Kulturbeiz Rüti

Herbstgerichte

Kreationen

Preise
Wildschweinpfeffer
25.00

Zarter Wildschweinpfeffer (AU) mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni, gefüllter Apfel und Garnituren

Rehrücken "Sternen"

42.00
Frisches Rehrückenfilet (AU) an Wildrahmsauce mit Cognac, Spätzli, Rotkraut , Rosenkohl, Maroni, Feigen, gefüllter Apfel, Rotweinbirne
Hirschfilet an leichter Pfeffer-Rahmsauce 34.00

Hirschfilet (NZL) an Pfefferrahmsauce, dazu Spätzli, Rotkraut,Rosenkohl, Maroni, Trauben und gefüllter Apfel

Hischschnitzel mit frischen Eierschwämmli 31.00
Hirschschnitzel (AU) mit frischen Eierschwämmli, Spätzli, Bohnen und frischen Feigen
Rehgeschnetzeltes 27.00
Rehgeschnetzeltes (AU) mit Pilzen und Wildrahmsauce, Spätzlim, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni und gefüllter Apfel
Wildschweinfilet an Cognacsauce an Pilzen 29.00
Filet vom Wildschwein (EU) auf Herbstpilzen dazu Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni, Trauben und Rotweinbirne
Rehschnitzel an Wildrahmsauce

33.00

Frische,zarte Rehschnitzel(AU) an Wildrahmsauce, serviert mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl,Maroni,Feigen,gefüllter Apfel und Rotweinbirne

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Adresse
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Sternen Kulturbeiz
Ferrachstrasse 72
CH-8630 Rüti ZH

Tel. +41 55 240 16 14
Fax +41 55 260 27 93


www.sternenrueti.ch

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