Weihnachts- Menü

Datum 24.12.2015 08:17 | Thema: 

Weihnachtsmenü

1. Gang

Lauchrahmsuppe mit Kräuterflädli

2.Gang

Gemischter Blattsalat mit warmen Pilzen und Crôutons

3. Gang

Jacobsmuscheln auf Safransauce mit Gemüsestreifen und Pommes Nature

oder

Risotto mit Zucchettipiccata garniert

4. Gang

Fleisch                                               Fisch                                                    Vegi

Rindsfiletmedaillon an                       Frisches Doradenfilet auf                        Käsestrudel an

    Sauce Bernaise, dazu                          würziger Gemüsesauce                        Kräuterrahmsauce

  Kartoffelpuffer und buntes                      gemischter Reis und                           auf Gemüseteller

                                        Gemüse                                                        Gemüsegarnitur                                                                                                       

5.Gang

                                                     Gemischter Dessertteller                                                  

Frohe Festtage

                        




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