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Restaurant Sternen Rüti
Kulturbeiz Rüti

Salate und Warme Vorspeisen

Gerichte                         Klein   Gross

Bananen Currysuppe

Eine leicht pikante Suppe mit Bananen, Apfel und Ingwer, verfeinert mit Kokosmilch und Zitronengras

7.00       9.00

Bouillon mit Ei
Gemüsebouillon mit Cognac parfümiert, einem Freilandei und frischen Kräutern

6.00       7.50

Gazpacho

Kalte spanische Suppe aus Tomaten,Gurken, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch mit Croutons garniert

7.00       9.00
Grüner Salat 7.50       
Gemischter Blattsalat  nach Saison

Gemischter Salat
Verschiedene Gemüsesalate auf Blattsalat angerichtet

10.50       

Gemischter Blattsalat mit gerösteten Kernen
Verschiedene Blattsalate nach Saison mit gerösteten Kernen garniert

8.50       

Sommersalat
Blattsalat nach Saison mit Avocado, Tomaten, Gurke, Ei,  Frühlingszwiebeln, Radiesli, marinierten Pouletbruststreifen und Croutons

13.50       

Eisbergsalat mit Ei

Eisbergsalat mit Zwiebelringen,garniert mit gehacktem Freilandei

  9.50       

Rucolasalat mit Parmesan

Rucolasalat mit Parmesanspänen und Zwiebeln garniert dazu feines Balsamicodressing

    10.50       

Tomaten mit Büffelmozzarella

Tomaten- und Büffelmozzarella Scheiben garniert mit Basilikum und Balsamicodressing

   9.50       

Tzatziki

Griechischer Gurkensalat auf etwas Blattsalt angerichtet mit Oliven und Cherrytomaten garniert

      8.00       

Rindsfilet Tartar

Handgehacktes, frisches Rindsfilet mit allerlei Garnituren,

mild bis scharf serviert mit Toastbrot und Butter

 19.50    29.50

Schüssel Salat ab zwei Personen

Verschiedene Blattsalate nach Saison mit allerlei Garnituren, wie geröstete Kernen und Nüssen, Croutons, gehacktem Ei, Zwiebeln

pro Person   9.50        

Rucolarisotto

Safranrisotto mit frischen Rucola, Cherrytomaten und Parmesanspänen garniert

11.50    19.50

Spaghetti an Basilikumpesto

Spaghetti mit frischer,hausgemachter Pesto und Parmesan

9.50    15.50

Spaghetti an Tomatensauce

Spaghetti an frischer,hausgemachter Tomatensauce

8.50    13.50

Melone mit Rohschinken

Netzmelone mit feinem Rohschinken garniert

10.50   17.50

 Hier weiter zu den Vegetarischen-, Fisch- und Fleisch-Gerichte

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Sternen Kulturbeiz
Ferrachstrasse 72
CH-8630 Rüti ZH

Tel. +41 55 240 16 14
Fax +41 55 260 27 93


www.sternenrueti.ch

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