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Restaurant Sternen Rüti
Kulturbeiz Rüti


Fischgerichte

Fischgerichte

Ab sofort erhalten wir zweimal wöchentlich (Dienstag und Donnerstag)frischen Fisch.

Alle Süsswasserfische stammen aus schweizer Zucht da Wildfang fast nicht mehr möglich ist oder hergeflogen werden muss.

Wir führen noch einen Meerfisch solange Bedarf dafür besteht.

Preis

Hausgemachte Fischchnusperli mit Tatarsauce
Gemischte hausgemachte Fischchnusperli von CH-Süsswasserfischen mit Tatarsauce, Salzkartoffeln und Blattspinat serviert

24.50

Seelachsfilet

Frisches Seelachsfilet gebraten, mit Weissweinrahmsauce mit Kapern, schwarzen Reis und Saisongemüse

23.00

Eglifilet gebraten 

Frische Eglifilet gebraten, mit Tatarsauce, neue Kartoffeln in Butter und Frühlingsgemüse

29.00

Forellenfilet Grenobler Art

Frisches Forellenfilet gebraten mit Butter,Zitronenfilet,Kräutern und Kapern, dazu neue Kartoffeln in Butter und buntes Gemüse

26.00

Lachssteak gebraten

Frisches Lachssteak mit Kräutern, neue Kartoffeln in Butter und buntes Gemüse

29.00
frische Moules mediterran mit Knoblitoast 12.00           16.00

Hier weiter zu den Fleisch-Gerichten, kalten Tellern, Kindermenü und Corden Bleu Varianten

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Adresse
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Sternen Kulturbeiz
Ferrachstrasse 72
CH-8630 Rüti ZH

Tel. +41 55 240 16 14
Fax +41 55 260 27 93


www.sternenrueti.ch

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